幾百年來，歐洲古代香水品牌幾乎統治了整個世界的嗅覺市場。但越來越多的國內香水品牌試圖打破這種模式，創造出真正屬于中國市場的原始香水。

過去，當談到國內香水時，顧客首先想到的是海外品牌的替代品；直到近年來，新一批本土品牌從香水、營銷等方面生產了新產品。

除了著名的觀夏、氣味圖書館和野獸派，Meltseason最近宣布從Brezecapital獲得數千萬的B輪融資；字節跳動還推出了香水品牌emotif...

甚至，主要的電子商務平臺也列出了香水，升級為一流的類別，并與“美容化妝品”行業攜手并進。

根據第三方報告，2025年中國香水市場零售額將達到300億元，未來5個復合增長率將達到22.5%。

趙圓圓是淘寶直播前的運營負責人。離開阿里后，出乎意料的是，他選擇了創業做香水。

趙媛媛說：“在過去的兩年里，有很多品牌沖進香水、香水和蠟燭，但總的來說，這條跑道從生產到營銷都不成熟，有很多問題，但更多的問題也意味著更多的改進空間。”

雖然中國是一個制造業大國，但香水的主要產地仍在意大利和法國。如果你想在中國制作一瓶香水，無論是供應鏈的豐富程度還是技術的成熟度都是一個巨大的挑戰。

“我現在的主要工作是蹲在工廠里，盯著生產過程，但仍然會有各種各樣的問題。我經常安慰自己，沒關系，我踩坑，別人必須再踩一次。”趙圓圓開玩笑說。

但這并不意味著國產香水沒有機會。

國產香水大躍進

幾百年來，歐洲古代香水品牌幾乎統治了整個世界的嗅覺市場。但越來越多的國內香水品牌試圖打破這種模式，創造出真正屬于中國市場的原始香水。

與國外大品牌香水相比，中國香水客戶更喜歡一些優雅自然、意境更深遠的香水味道。

不僅如此，西方調香師也無法理解東方文化。香水的研發一般是品牌所有者提出的概念。調香師調出5到8種香味，然后再選擇。

假設當品牌提出開發一款以“春節”為主題的香水時，海外調香師可能會想到牡丹，而中國調香師更容易想到鞭炮。

以觀夏為例，它的成功在于利用中國傳統文化的知識產權，創造了一個深刻的文化產品故事。

2019年初正式上線后，觀夏推出6款寶石情感香薰產品，隨后推出昆侖煮雪、福開森路、重慶森林、頤和金桂四季香薰系列。

正如觀夏的創始人沈黎所說，觀夏所做的是扎根于東方文化的東方香，而不是淺淺停留在香味的表面。

氣味圖書館是早期的國產香水，其“涼白開”和“大白兔”受到年輕人的青睞。尤其是“涼白開”，2017年一推出就在網上流行起來。2018年雙11，涼白開銷售40多萬瓶，全年銷售100萬瓶。

在這些國產香水品牌中，趙圓圓的“福生六記”是新品牌之一。

在創業之前，他花了很多時間在選擇跑道上看數據，并進行了實地調查。最終的結論是，香水有機會。幾個月后，一個主要的電子商務平臺發布了一份香水報告，顯示香水的銷售增長是快速消費品的4倍；抖音也發布了一份類似的報告，稱它努力進入香水家居市場。

“平臺開始運行數據，這說明大家對口味行業的前景都有一致的預測。”趙圓圓說。

從頭部電子商務平臺的數據來看，國內香水行業的真正爆發始于2020年。過去五年，香水銷量每年都在增長，但自2020年以來，香水銷量在原有增長的基礎上增長了30%-50%。

此前，由于香水價格高，味蕾偏好大不相同，香味描述不確定，網上銷售不冷不熱。香水通常在網上銷售，或者分成樣品，以試衣的形式出現。

然而，消費者的需求卻在潛滋暗長。經過幾年的積累，香水即將迎來網絡爆發的前夕。

在香水行業爆發的背景下，一些電子商務平臺將香水、汽車香水和家庭香水合并為香水香水類別，并將其分為“獨立團體”，成為與“美容化妝品”攜手并進的類別。

國內香水市場的興起部分來自于疫情。疫情爆發后，化妝品成為不必要的行為，化妝品銷量急劇下降，香水不會被口罩擋住，成為突出個性的首選。一些業內人士甚至認為，香水效應正在逐漸取代口紅效應，成為一種新的社會標志。

但事實上，疫情只是香水市場的催化劑，更重要的原因是化妝品市場已經變得火爆。

在化妝品類別中，香水屬于金字塔頂級產品，當化妝品市場尚未飽和時，品牌會認為香水領域不適合推出。一旦化妝飽和，香水就到了。

供應鏈還處于起步階段，制造業大國的香廠不大

香水市場的增長數據和未來潛力吸引了許多國內香水品牌，但香水業務并不想看起來那么漂亮。

趙圓圓在與供應鏈合作的過程中感觸頗深。“優秀的香精公司都是超大型跨國公司，服務國際品牌近百年。但目前國產香氛的訂單量太小，所以在合作方面，標準差距比較大，有的特別好，有的特別差。”。

除了香精，乙醇也是一種關鍵原料。香水酒精是一種高度純化的雙醛乙醇，可以幫助香精揮發，無“酒精味”效果，保質期特別長。

一般食用酒精不需要做脫醛工藝，量大，訂單量100噸。但香水的乙醇量基本上每批幾十公斤，過程更復雜，所以國內工廠在這方面的投資仍處于起步階段。

“香水需要做瓶子、噴嘴和其他一系列物品。在容器設計中，原始空間很小，瓶子是瓶子，只不過是方形和圓形，基本設備形狀變化不大，只能拼寫細節設計，每個人都害怕碰撞，都想打開私人模型，數量小，要求高，能接受訂單的工廠更少。”趙圓圓說

“由于過去兩年國內香水的井噴。這方面的供應鏈訂單已經排名了三到五年。換句話說，如果國內香水品牌想要創造一個更先進的瓶子，一方面需要花費更多的成本來制造模具，另一方面，上游供應能力不強決定了國內香水品牌很難找到一個質地更強的瓶子。”香水行業的資深人士說。

目前，中國許多昂貴的奢侈品香水香料也需要從國外進口。最近的疫情和俄烏戰爭也影響了香料供應不足，一些香水品牌推遲或缺貨。

在香精訂單提前兩個月預訂之前，但俄羅斯和烏克蘭戰爭后，地中海和蘇伊士運河的航線被封鎖，香精運輸需要通過非洲的好望角到達中國，到達時間延長了三倍，現在香精提前六個月預訂。

據剁椒TMT報道，受疫情和國際形勢影響，野獸派櫻花香水最近缺貨。

國產香水的機會在哪里？

長期以來，國內香水領域一直存在謬論；價格和國際大品牌香水差不多，但在品牌文化和生產工藝上卻有所不同。

用戶認為，在同樣的價格下，為什么不買一個著名的大品牌呢？有些人甚至懷疑，國內香水是否正在征收智商稅？

事實上，這與國產香水的成本和定價有關。

在頭部電子商務平臺上，香水按價格分為四個梯隊。第一梯隊為大眾香水，30ml低于400元；第二梯隊為400-600，屬于高檔香水；第三梯隊為600-1200元，屬于奢華香水范圍；第四梯隊為1200多名女士收藏香水。其中，增長最快的是600元以上的奢侈品香水和收藏香水。

“新的國內香水品牌在定位和定價方面更傾向于奢侈品香水，但這并不意味著這些高端國內香水獲得了很高的品牌溢價。事實上，它可能基本上是供應鏈的成本價格。”高級香水行業的理解說。

從品牌在不同城市的表現來看，三四線城市的客戶更喜歡國際品牌。畢竟國際品牌廣告營銷量大，品牌曝光度高，客戶更容易感知。

然而，一二線城市的客戶已經開始通過標準產品的消費階段。隨著消費興趣的分層，他們更愿意嘗試一些新的香水品牌。這也是國內香水可以超越國際標準